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【BatterDay焙日】金萱鳳梨餡(1kg)

【BatterDay焙日】金萱鳳梨餡(1kg)

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台灣味的完美搭配!將帶有天然奶香的南投金萱茶細磨成粉,與台南關廟鳳梨長時間熬煮,並加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次。吃膩傳統鳳梨酥嗎?今年換個酸甜濃郁的金萱鳳梨酥吧!


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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日 金萱鳳梨餡


台灣味的完美搭配!將帶有天然奶香的南投金萱茶細磨成粉,與台南關廟鳳梨長時間熬煮,並加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次。金萱烏龍,茶湯色澤翠綠有光澤,由於添加很高的茶粉比例,餡料屬於很飽滿的綠色!清新優雅的茶韻,和關廟鳳梨的酸甜相得益彰,超級搭!


吃膩傳統鳳梨酥嗎?今年換個酸甜濃郁的金萱鳳梨酥吧!


#夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作!經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方!


#頂級的純粹美味

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩。


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!


適合製作品項:糕餅

品牌:焙日 Batter Day

合作研發製造商:銘珍

成分:鳳梨、蔗糖、麥芽糖、柚香金萱茶、奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻糖醇)


淨重:1kg

製造地:台灣

配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送)
保存方式:常溫保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限:製造後未開封1年。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)

使用建議:請將餡料整包倒出,用攪拌機將餡料中的奶油、油脂成份充分攪拌均勻,才能品嚐到餡料的完整狀態喔



*奶

過敏原資訊:本產品含有奶類。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產,請食物過敏者注意。


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

餡1
餡2
金萱鳳梨酥2
金萱鳳梨酥3
水晶西米糕1
金萱茶葉
金萱鳳梨主圖
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