大家好，我是副店劉～
某天突然很想吃巧克力餅乾，但家裡麵粉不夠，突發奇想用鬆餅粉試試！沒想到超級成功，超簡單，還不用準備一堆哩哩叩叩的食材，有夠方便～我看我以後是回不去了，做什麼都用一包鬆餅粉搞定哈哈哈🤣
因為鬆餅粉內有無鋁泡打粉，所以餅乾吃起來不是那種扎實派的餅乾，很耐吃～同時還吃得到鬆餅的奶香～風味很不錯！
小朋友也絕對會成功的食譜，分享給你！快一起動手做吧：
👉份量：約6塊
👉食材：
簡單鬆餅粉 100g（半包）
無鹽奶油 35g
全蛋 30g
耐烤巧克力豆 30g
👉步驟：
1. 將軟化無鹽奶油打軟，加入鬆餅粉、全蛋，切拌至看不到粉後，再加入可可豆，混合均勻
2. 將麵團放入保鮮膜內，封好進冰箱鬆弛30分鐘
3. 烤箱預熱170度
4. 將麵團分成六份，放上烤盤（可搓圓可不搓圓，麵團之間記得留點距離）
5. 放入烤箱，烤溫170度，約烤12分鐘，至底部上色就可以出爐啦
是不是超簡單？唯一美中不足的地方應該是沒有把巧克力豆壓在表面，所以餅乾表面略顯無聊～
下次做，想試試出爐後在表面撒上點海鹽，增加口感也增加一個鹹味，一定更刷嘴！
需要的器具和食材都在這：
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