大家好,我是副店劉~
 

最近早餐很愛做鬆餅吃,真的是咻咻咻就搞定,把雞蛋、牛奶、鬆餅粉一起攪拌後就能開始煎了!還可以放入鬆餅機,做出不同造型~有夠好玩🤩而且不用洗一堆鍋碗瓢盆~~真的很省時間。

 

做鬆餅很簡單,但要找無添加的鬆餅粉真的很不簡單。
 

市面上的無鋁鬆餅粉很多,但無鋁不代表無添加呀~秉持著想讓家人「安心吃」,我們開發了這款簡單鬆餅粉,堅持成分簡單無添加!只用了台灣麵粉、紐西蘭奶粉,以及無鋁泡打粉、膳食纖維、鹽、糖製作。重點是,還要成品香濃、口感好吃~

 

 

#焙日簡單鬆餅粉,是團隊最簡單的驕傲❤️

不只成分簡單,做法更簡單!只需3步驟,快跟我一起動手做吧:

 

👉份量:

約8片(直徑10cm)

 

👉食材:
簡單鬆餅粉 200g(一包)

牛奶 140g

雞蛋 2顆

📌因雞蛋有大小差異,若麵糊較濃稠,可再加10-20g的液體調整濃度

📌牛奶可依個人習慣更換成豆漿、各式植物奶等液體皆可

 

 

👉步驟:

1. 將雞蛋與牛奶打散,倒入鬆餅粉攪拌至無顆粒狀

 

 

2. 靜置15分鐘,使用不沾鍋抹少許油,小火預熱鍋子

3.勺入一匙麵糊,小火煎3分鐘,周圍開始冒小泡泡翻面,再煎至上色就完成啦🥞

 

 

可搭配水果裝飾,或依喜好加上蜂蜜、奶油、糖粉、楓糖、巧克力醬、煉乳等✨

毛孩聞香而來,口水都要滴下來了!

 

 

需要的器具和食材都在這~

 

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