大家好，我是副店劉

我真的好愛吃韓國麵包，最近每週都做來吃，還嘗試了巧克力口味，沒想到超受歡迎！一出爐馬上被全家人搶光，還催我做下一盤🤣

巧克力麻糬QQ球，外皮酥脆、麵包體ＱＱ的～剛出爐還吃得到巧克力流心！非常非常好吃，食譜直接分享給你～

👉食材：（約25~30個）

焙日韓國麵包粉 500g

無鹽奶油 89g

冰水 281g

全蛋 134g

純可可粉 （適量）

巧克力豆（適量）

黑芝麻粒 （依喜好加入）

👉作法：

1. 將焙日韓國麵包粉、蛋、冰水、黑芝麻攪拌成團

2. 加入融化奶油攪拌均勻

3. 加入可可粉、巧克力豆攪拌均勻

4. 烤箱旋風預熱170~180度

5. 將麵團分成約30g一顆，滾圓放上烤盤（盡量讓巧克力豆包入麵團中）噴點水

6. 表面噴點水，放入烤箱烤約25分鐘（視情況加長時間）至膨起成圓球狀、上色就可以出爐啦！稍微放涼即可食用

推薦的食材整理在這裡～