大家好，我是副店劉

記得第一次吃韓國麵包，覺得太驚奇了！一吃就愛上，外皮酥脆、裡面麵包體像麻糬一樣ＱＱ的～後來時不時就會去麵包店買···

秉持著烘焙人的精神，一直想在家復刻看看這款麵包，終於等到焙日推出這款「韓國麵包粉」！做出來的成品大成功，好滿足❤️重點是，竟然不用揉麵、不用發酵，就可以完成～快來看看怎麼做

👉食材：（約25~30個）

焙日韓國麵包粉 500g

無鹽奶油 89g

冰水 281g

全蛋 134g

黑芝麻粒 13g（依喜好）

👉作法：

1. 將焙日韓國麵包粉、蛋、冰水、黑芝麻攪拌成團

2. 加入融化奶油攪拌均勻

3. 烤箱旋風預熱170~180度

4. 將麵團分成約30g一顆，滾圓放上烤盤，噴點水

5. 表面噴點水，放入烤箱烤約25分鐘（視情況加長時間）至膨起成圓球狀、上色就可以出爐啦！稍微放涼即可食用

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