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【BatterDay焙日】奶油鳳梨餡

【BatterDay焙日】奶油鳳梨餡

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以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」吃起來清爽不膩口,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」。


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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日 奶油鳳梨餡

做鳳梨酥來愛歹灣~來自南台灣,陽光的味道!

以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!


經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」吃起來清爽不膩口,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!


適合製作品項:糕餅

品牌:焙日 Batter Day

合作研發製造商:銘珍

成分:鳳梨、蔗糖、麥芽糖、台灣19號奶油、甜味劑(赤藻醣醇)、海藻糖、檸檬汁、喜馬拉雅山玫瑰鹽


淨重:1kg

製造地:台灣

配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送)
保存方式:常溫保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限:製造後未開封1年。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)

使用建議:請將餡料整包倒出,用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻,才能品嚐到餡料的完整狀態喔



*奶素

過敏原資訊:無。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產,請食物過敏者注意。


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。


餡1
餡2

烘友預備餡料的煩惱
焙日與19號發酵奶油、銘珍超夢幻合作
箭頭
“標題圖”
“產品介紹”
奶油鳳梨餡專業研發測試,選用19號發酵奶油,照片
19號無鹽發酵奶油,獲比利時國際大獎肯定
“銘珍百年工法專業餡料廠"
“營養標示”

“做糕餅”
”做糖果”
“做蛋糕麵包”
“焙日品牌圖”

顧客評價


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