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【BatterDay】低甜君度橙酒鳳梨餡

【BatterDay】低甜君度橙酒鳳梨餡

法國君度橙酒,台灣鳳梨,加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次


2022-06-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,全館常溫商品購物滿$999,立即免運。

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商品描述

【烘焙食材】BatterDay 低甜君度橙酒鳳梨餡

選用來自法國的君度橙酒,將吸飽南台灣陽光的鳳梨丁充分浸漬其中,加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次,以低甜配方,煉煮成低甜度、果香與酒香濃郁的橙酒鳳梨餡。橙酒添加讓鳳梨餡帶有更濃郁的果釀香氣,層次更甚!喜歡多重柑橘風味的烘友不要錯過!高級風味,適合製作各式派塔或鳳梨酥內餡。



#夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作!經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方!


#低甜美味

以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩。


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!



品牌:焙日 Batter Day

合作研發製造商:銘珍

成份:鳳梨、蔗糖、麥芽糖、檸檬汁、君度橙酒、台灣19號奶油、甜味劑(赤藻糖醇)、海藻糖


過敏原資訊:本產品含有奶類。並其他有蛋、魚、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

淨重:1kg

製造地:台灣(君度橙酒:法國, 鳳梨:高雄大樹跟台南關廟)


配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送)
保存方式:常溫保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限:製造後未開封1年。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理



“鳳梨酥-授權圖”
“圓形鳳梨酥在白色盤子內”
“君度橙酒展示”
“內餡展示”
“首圖”
“合作銘珍19號奶油”
“餡料簡介”
“餡料文字介紹
“餡料圖片介紹“
“19號無鹽發酵奶油,獲比利時國際大獎肯定"
““銘珍百年工法專業餡料廠""
“海藻糖與赤藻醣醇為天然糖份,甜度較蔗糖低"
“營養標示”

顧客評價


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