Name: 【BatterDay焙日】橙酒鳳梨餡
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Price: 549.0 TWD
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【BatterDay焙日】橙酒鳳梨餡

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法國頂級橙酒，台灣鳳梨，加入烘焙界ＬＶ之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次

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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日橙酒鳳梨餡

選用來自法國的頂級橙酒，將吸飽南台灣陽光的鳳梨丁充分浸漬其中，加入烘焙界ＬＶ之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次，以獨家配方，煉煮成酸度夠、果香與酒香濃郁的橙酒鳳梨餡。橙酒添加讓鳳梨餡帶有更濃郁的果釀香氣，層次更甚！喜歡多重柑橘風味的烘友不要錯過！高級風味，適合製作各式派塔或鳳梨酥內餡。

＃夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

＃單純的美味

以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成份：鳳梨、蔗糖、麥芽糖、檸檬汁、君度橙酒、台灣19號奶油、甜味劑(赤藻糖醇)、海藻糖

過敏原資訊：本產品含有奶類。並其他有蛋、魚、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

淨重：1kg

製造地：台灣（君度橙酒：法國，鳳梨：高雄大樹跟台南關廟）

葷素：葷食

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封1年。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理
橙酒.
橙酒1
橙酒2
橙酒3
橙酒4
橙酒5

【BatterDay焙日】橙酒鳳梨餡