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麵包刀

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商品描述

[烘焙器具 ]歐式麵包刀

此款歐式麵包刀為台灣廠商製造,採用日本鋼材,全新設計「特寬的鋸齒狀」,更適用於歐式麵包外酥內Q的麵包體。使用「AUS-8」頂級鋼材,讓刀刃擁有「HRC58度以上」的高硬度及強韌性。採用生魚片刀的研磨方式,使AHA歐式麵包專用刀更加鋒利及耐用,大大的減少麵包屑。以紫檀木鑲崁刀把,不但握感舒適,更顯刀具的專業與尊貴。

尺寸:375mm*35mm(長)
刀刃:240mm*30mm
產地:台灣+日本鋼材

貼心小提醒 : 
烘焙找材料所提供的商品皆是由團隊內的數位烘焙老師團隊所組成,所有商品都是經過老師的三階段挑選與試用,再加上有四萬名的烘焙愛好者所共同測試
























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