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【聯華製粉】駱駝牌麵粉(1kg)

【聯華製粉】駱駝牌麵粉(1kg)

一甲子的老字號麵粉廠。目前台灣市佔率最高的優質國產麵粉。

至2023-04-10T16:00:00.000+00:00截止 指定分類，挖寶市集！出清特賣會

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商品描述

【烘焙食材】聯華製粉 駱駝牌麵粉(1kg)
經典品牌～烘焙人家庭必備！最想念的家的味道，一甲子的老字號麵粉廠。目前台灣市佔率最高的超優質國產麵粉！品質有保障。不管是做麵包、蛋糕還是中式糕點、麵條，西式餅乾等，都非常適合。

高筋(無添加)：100%純麵粉 不含添加物。組織柔軟 耐攪拌性。適合製作吐司、甜麵包、餐包。
中筋：特選小麥 特殊製粉技術。口感Q彈柔嫩。適合包子、麵條、水餃皮或中式點心。
低筋：不易出筋 保水性佳 組織鬆軟。適合製作蛋糕、手工餅乾。


品牌：聯華製粉
規格：1kg
a.高筋(無添加)
b.中筋(無添加)
c.低筋

成分：小麥
高筋：蛋白質12.6~13.9(%)、濕筋值35.0~38.0(%)、灰份0.48~0.52(%)
中筋 ：蛋白質12.0~12.5(%)、濕筋值33.5~34.5(%)、灰份0.38~0.42(%)
低筋：蛋白質7.5~8.6(%)、濕筋值21.0~24.0(%)、灰份0.40-0.43(%)
產地：台灣
保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。
“麵粉與奶油”
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“麵條”
“駱駝牌麵粉介紹”
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顧客評價

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