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【岡田製糖所】和三盆糖(100g)

【岡田製糖所】和三盆糖(100g)

日本最獨特的高級手工砂糖,200多年的傳統工法,口味溫和不膩、輕盈甜美,質地格外細膩、入口即化。


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商品描述

【烘焙食材】岡田製糖所 和三盆糖(100g)

日本最獨特的高級手工砂糖~200多年的傳統工法,全日本目前只剩兩個地方生產,德島縣的岡田製糖所便是其一。以在地甘蔗特有種「竹糖」製作,至今仍是日本職人以傳統工具,人工製法,在木盆中反覆搓揉、自然乾燥製成,是日本的高級製菓用糖。


和三盆糖顏色淡黃,香氣柔和,口味溫和不膩、輕盈甜美,質地格外細膩、入口即化。與一般砂糖不同,和三盆糖可以壓模製成糖塊單獨食用,或以草莓、水果沾取食用也是熱門用法,將烘焙品裹上(如奶油酥餅、糰子、甜甜圈等)也是常見用法。烘焙品、飲品加入和三盆糖更是令人震驚的美味,用在製作中西式糕點格外合適,美味絕對不同於一般砂糖。



品牌:岡田製糖所

容量:100g

成分:砂糖

產地:日本德島縣

保存方法:常溫,陰涼乾燥處

賞味期限:製造日期後5年


為保持產品最佳風味,產品經開封後請盡速食用完畢。


商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。


< 和三盆糖製法介紹影片 >
“將草莓沾糖”
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