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由豐富而飽滿的鷹嘴豆石磨成的。鷹嘴豆富含蛋白質和膳食纖維,是鐵的良好來源。
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【烘焙食材】美國 Bob’s 鷹嘴豆粉(454g)
無麩質飲食的好選擇!鷹嘴豆粉是由豐富而飽滿的鷹嘴豆石磨成的。鷹嘴豆富含蛋白質和膳食纖維,是鐵的良好來源,也是無麩質烘焙的常用成分。可以用在製作餅乾、披薩餅皮和麵包,還可以用來使湯、醬汁或肉汁變稠。
<美國 Bob’s(鮑伯紅磨坊)>
鮑伯紅磨坊始於1978,為了能提供天然又健康的食品,鮑伯堅持使用古羅馬之石磨法來磨制穀物。不同於一般機器在高速下所磨制而成的麵粉,石磨是靠著慢速旋轉的方式,使穀物保持在低溫狀態下。這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。
成分:鷹嘴豆
規格:454g
產地:美國
保存期限:18個月
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